Onore al merito. Del gusto “esclusivo” della nota “caprese”, piatto alquanto semplice (pomodoro e mozzarella tagliati a fette e conditi con olio, sale e basilico e, volendo, pure origano e/o acciughe) ma popolare anche all’estero e che, appunto per questo, è diventato uno dei tanti “ambasciatori” dell’orgoglio culinario italiano. Niente di nuovo, certo, solo che, … Leggi tutto Il menù graffitaro di Cibo