Evento Allegrini,Cracco sul Monte Bianco

Menù di inediti del grande chef per vini dell’azienda di Fumane.

VENEZIA, 27 GIU – Una prima donna del vino, Marilisa Allegrini, e uno dei più celebrati chef italiani, Carlo Cracco.
L’incontro in una location unica come il Monte Bianco, e ne esce una cena-evento: andata in scena al tramonto ai 3500 metri di quota di Punta Helbronner, nella spettacolare sala ricevimento della stazione d’arrivo della funivia SkyWay. In tavola, tra le candele e le ortensie bianche e azzurre della mise en place, la sinfonia di Cracco che – lasciato per un giorno il posto di comando della casa-ristorante in Galleria a Milano – ha proposto un menù fatto interamente di inediti.