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Verona, 26 gennaio 2023 Al via da oggi in UE la commercializzazione come nuovo alimento di larve del verme della farina minore (Alphitobus diaperinus) congelate, in pasta, essiccate e in polvere. Il loro utilizzo è permesso – sottolinea la Coldiretti – in una serie di alimenti come pane, panini, cracker, grissini, barrette ai cereali, nei prodotti a base di pasta, pizza o cioccolato ma anche nei preparati a base di carne, di prodotti sostitutivi della carne e nelle minestre.  Una novità che fa seguito – ricorda la Coldiretti – al via via libera anche al grillo domestico (Acheta domesticus), alla larva gialla della farina…

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Verona, 26 gennaio 2023 “I 185 animali predati accertati da parte dei lupi nella Lessinia veronese nel 2022 e il ritrovamento di un esemplare a Montorio nei giorni scorsi evidenziano che la situazione si sta aggravando. Oggi non può più essere sottovalutata la sicurezza delle persone e la salvaguardia del patrimonio zootecnico e foraggero del territorio. Il lupo, infatti, può arrivare in ogni momento, come ha già dimostrato, di giorno o di notte, a un passo dalle abitazioni”, evidenzia il presidente di Coldiretti Verona Alex Vantini che aggiunge “Serve un serio impegno delle Istituzioni per affrontare l’emergenza degli animali selvatici…

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Verona, 21 ottobre 2022 – Il Marrone di San Zeno Dop ospite alla trasmissione di Rai 2 “I fatti Vostri”. Lunedì 24 ottobre alle 11 il prodotto veronese sarà in studio, con altre castagne italiane presentate da Anna Falchi e Salvo Sottile, insieme all’esperto di Coldiretti che spiegherà ai telespettatori le varietà e come degustarli. Il Marrone di San Zeno è coltivato a San Zeno di Montagna in provincia di Verona. La produzione quest’anno sui 300 quintali, gran parte dei quali biologici, è coltivata in circa 200 ettari in Comuni situati dai 250 ai 900 mt. s.l.m. nella zona fra…

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Verona, 20 ottobre 2022 – Si avvicina la raccolta dei kiwi nella provincia veronese. L’annata produttiva si prospetta in modo positivo sia per qualità che quantità con una crescita del +87% rispetto al 2021, stagione pesantemente condizionata dalle gelate primaverili. Si stima una produzione di circa 17mila quintali su 1175 ettari. La provincia scaligera produce l’85% del kiwi regionale coltivato su 1842 ettari. Queste, in sintesi, le previsioni per l’actinidia locale secondo l’analisi di Elisa Macchi del CSO, Servizi Ortofrutticoli, di Ferrara intervenuta alcuni giorni fa al convegno organizzato da Coldiretti Verona a Valeggio. “Da quando si è manifestata la…

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Prima provincia esportatrice di vino, Verona presenta la Guida all’offerta enoturistica ed oleoturistica del territorio giovedì 13 ottobre: l’appuntamento è aperto al pubblico Verona, 12 ottobre 2022. Verona è capitale nazionale del turismo del vino: unica in Italia nella rete internazionale Great Wine Capitals (Gwc). Prima provincia esportatrice di vino, quarta provincia per il turismo straniero e quinta per quello italiano, una variegata presenza di vini Doc e Docg, ben 19, Verona presenta la mappa dell’offerta enoturistica del territorio giovedì prossimo 13 ottobre, dalle 16,45 nell’Auditorium della sede di Corso Porta Nuova 96. L’iniziativa è aperta al pubblico. “Verona è…

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Al convegno a Zevio consenso per le idee volte a salvare la coltura del territorio Verona, 10 ottobre 2022 – Consensi da parte del settore produttivo, cooperativistico nonché commerciale e della grande distribuzione organizzata per il progetto di valorizzazione della mela di Verona. Al convegno organizzato da Coldiretti Verona e dal Comune di Zevio, nei giorni scorsi, sono intervenuti un centinaio tra agricoltori e commercianti. Il percorso di valorizzazione della mela di Verona è iniziato nel 2020 con la richiesta della denominazione di origine protetta diventata poi richiesta di Indicazione geografica protetta al Ministero per le politiche agricole e forestali.…

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Un giovane agricoltore su quattro (25%) ha ridotto la produzionea causa dei rincari energetici aggravati dalla guerra in Ucraina che hanno provocato un aumento record dei costi, dal gasolio ai concimi, dai mangimi ai materiali per l’imballaggio e mettono ora in pericolo il futuro di un’intera generazione impegnata a lottare per l’autosufficienza alimentare ed energetica. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti diffusa in occasione della clamorosa protesta al Villaggio di Milano in Piazza Cannone nel Parco Sempione con migliaia di contadini che hanno lasciato le campagne per scendere in piazza assieme al presidente Ettore Prandini e denunciare una situazione insostenibile…

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“Quello veneto sarà un settore agrituristico ancora più attrattivo e competitivo. Con questo provvedimento di riorganizzazione delle attività turistiche legate al settore agricolo si va ad ammodernare tutto l’indotto, a cominciare dall’organizzazione dell’ospitalità e dall’introduzione di nuove attività, favorendo così quella dinamicità in campo turistico che molte imprese agricole venete stanno dimostrando con grande successo anche nella ripresa dopo la pandemia”. Con queste parole l’assessore regionale al Turismo e all’Agricoltura, Federico Caner, esprime soddisfazione per l’approvazione da parte del Consiglio del nuovo testo con modifiche e integrazioni alla legge che disciplina le attività turistiche connesse al settore primario e che…

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Nella sede in Viale del Lavoro un incontro per fare il punto sulla situazione e trovare strategie comuni. L’aumento record dei costi energetici e delle materie prime si ripercuote a valanga sulla filiera delle mele veronesi. La situazione particolarmente critica e di grande incertezza colpisce tutti: dalla produzione alla commercializzazione fino alla trasformazione.Di questo e delle prospettive del settore si è parlato all’incontro organizzato da Coldiretti Verona nella propria sede in Viale del Lavoro 52 tra i vertici dell’Organizzazione agricola e gli esponenti delle maggiori industrie agroalimentari venete e del Trentino-Alto Adige che da sole trasformano oltre il 70% delle…

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“La nostra grappa è un prodotto che merita la rinomanza di cui gode perché non ha nulla da invidiare agli altri distillati che solo per l’esotismo del nome e la diffusione mediatica dominano tra i drink internazionali. L’inserimento di Ve.N.To, acronimo che già riassume tutta la nostra tradizione, nella prestigiosa lista Iba dei cocktail ne è la conferma”. Così il Presidente della Regione del Veneto esprime la sua soddisfazione per la notizia dell’ingresso di Ve.N.To – cocktail a base di grappa che riporta nel nome quelli di Veneto e Trentino – nell’elenco dell’International Bartenders Association. “Un altro traguardo raggiunto dai…

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Vantini: “C’è ancora molto da fare per tutelare le terre fertili” Non si arresta il consumo del suolo in Veneto e in particolare in provincia di Verona.Il rapporto annuale dell’Ispra sul consumo del suolo evidenzia la situazione negativa della provincia scaligera con il 13,30% di terreno consumato, in valore assoluto ben 41.199 ettari.Nel 2021 è stata confermata la tendenza degli ultimi anni, con la perdita di altri 185 ettari di terreno destinati alla cementificazione. Su questo dato la provincia veronese detiene il primo posto a livello regionale. “Questo dato evidenzia che c’è ancora molto da fare – afferma il presidente…

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“Questo passaggio in Consiglio regionale, che approva il Complemento per lo Sviluppo Rurale 2023-2027 per il Veneto, è la conferma che abbiamo fatto un buon lavoro esito di un processo di programmazione che la Regione ha intrapreso a partire dal 2018 con il coinvolgimento del tavolo di partenariato. Il documento è la sintesi di una programmazione che punta sui i giovani, la sostenibilità, l’innovazione, la vivibilità, la fragilità dei territori e la focalizzazione, attraverso l’attuazione di 45 interventi finanziati con circa 824 milioni di euro, provenienti dall’UE (40,7%, fondo europeo FEASR), dallo Stato (41,5%) e dalla Regione (17,8%), sulla base…

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Incontro organizzato da Coldiretti Verona con i Consorzi di Tutela per fare il punto sul mercato e sulle scelte vendemmiali 2022 La viticoltura della provincia veronese gode di buona salute ma la siccità inizia a preoccupare i produttori soprattutto nelle zone di media e alta collina. Criticità per la Flavescenza dorata specie sulle uve a bacca bianca in alcune zone e, in vista della vendemmia, mancanza di manodopera in particolare per le denominazioni in cui viene eseguita a mano la raccolta dell’uva e la sistemazione nei fruttai.Quest’anno con la crisi delle materie prime, emerge una certa difficoltà nel reperire vetro…

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“In Veneto sono iniziati i rilasci degli adulti di Ganaspis brasiliensis, parassita di Drosophila suzukii, per riportare un equilibrio biologico nelle zone messe in ginocchio dal moscerino della frutta che da un decennio causa gravi danni alle produzioni di ciliegie. Questa tecnica di controllo biologico dei parassiti delle colture agrarie, rappresenta una opportunità per preservare le colture regionali e salvare i raccolti riducendo il numero dei trattamenti insetticidi, nella tutela dell’ambiente naturale e della salute dei cittadini”. Lo riferisce l’assessore regionale all’Agricoltura, Federico Caner, annunciando il programma di lotta biologica contro la Drosophila suzukii presentato dalla Regione Veneto assieme alle…

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Diverse le tematiche affrontate tra il Sindaco Tommasi e i presidenti di Coldiretti, Confagricoltura e Cia Verona per avvicinare l’agricoltura alla città Una proposta per risolvere la mancanza di manodopera nel settore agricolo, così come in altri ambiti, con un progetto di inclusione dei lavoratori stranieri che prevede un supporto per trovare gli alloggi e l’inserimento scolastico dei figli, il mantenimento della Consulta dell’Agricoltura istituita con tutte le Associazioni di categoria ed enti che operano nel settore primario e la scelta condivisa di un referente dell’Amministrazione comunale per il settore agricolo.Ma anche la gestione dell’emergenza della fauna selvatica come i…

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Premiazioni alla Mostra/Concorso al Mercato Coperto di Campagna Amica La rinascita del settore peschicolo veronese passa anche dalla revisione del disciplinare della Pesca di Verona IGP. In 20 anni, la superficie investita si è ridotta di oltre 3000 ettari, mentre la produzione è calata di circa 65mila quintali tra pesche e nettarine per una PLV (produzione lorda vendibile) di oltre 40milioni di euro. Oggi gli ettari coltivati a pesche e nettarine nella provincia scaligera sono poco più di 1200. In occasione della mostra concorso della Pesca di Verona IGP al Mercato Coperto di Campagna Amica in Galleria Filippini, Coldiretti Verona…

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Si spostano dalla montagna alla campagna fino al centro città I cinghiali sono un reale problema poiché non si fermano più davanti a nulla, abbattendo recinzioni, guadando fiumi e attraversando strade e autostrade mettendo a rischio la vita e la sicurezza delle persone. Colpa anche della siccità che assedia le campagne veronesi, i cinghiali si avvicinano sempre più spesso verso la città a caccia di cibo, aggravandone i problemi di gestione, dopo aver fatto piazza pulita di quel che rimane delle coltivazioni e messo in allarme gli allevatori di maiali per il rischio della peste suina.La mancanza di pioggia, con…

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“Quello dei cinghiali è un tema seguito sempre con molta attenzione dalla Regione del Veneto. Nel corso degli anni si sono susseguite numerose iniziative di monitoraggio e contenimento anche attraverso la stipula di apposite convenzioni con gli enti preposti oltre a diversificati interventi di contenimento lo stanziamento di specifiche risorse e aumento di prelievi. Le operazioni intraprese si sono concretizzate anche nella gestione di un certo numero di trappole mobili autoscattanti (c.d. “chiusini”) e nella formazione di personale qualificato che ricopre il ruolo di “selecontrollore” da affiancare al personale istituzionale nello svolgimento delle operazioni di controllo.Queste sono solo alcune delle…

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“La politica e i sindacati agricoli sono i primi responsabili della morte dell’alpeggio sulle montagne italiane. Le predazioni quest’anno superano i già elevatissimi numeri da record dello scorso anno.Da gennaio a giugno 2022 le predazioni ufficiali (quelle reali sono molte di più, in quanto spesso non vengono denunciate) in Lessinia sono state di ben 88 capi, con un aumento del 22% rispetto lo scorso anno.Sto ancora aspettando dalle associazioni agricole, a partire dalla Coldiretti, un pur minimo cenno sulla proposta normativa che avevo sottoposto, chiedendo un loro sostegno.Sono passati mesi e nessuno ha mai mosso un dito. Questo la dice lunga sull’interesse…

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“Ringrazio il Consiglio regionale, e in particolare la mia squadra e la maggioranza, per aver approvato una legge che vuole portare sì il Veneto a produrre più energia rinnovabile con gli impianti fotovoltaici, ma rispettando il paesaggio e i nostri preziosi terreni agricoli”. E’ questo il commento del Presidente della Regione Veneto, Luca Zaia, all’approvazione, avvenuta poco fa in Consiglio regionale, della legge sul fotovoltaico. “Un grazie va anche ai colleghi di Giunta – aggiunge Zaia – che hanno portato avanti un ottimo lavoro di squadra”. “E’ stata approvata una norma di buonsenso – conclude Zaia – per dare delle…

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“L’Oscar Green è ingegno, capacità e fantasia imprenditoriale delle nuove generazioni dei campi. E’ la vetrina della fucina dei talenti del Veneto e l’espressione dell’evoluzione del settore primario, che dimostra di aver bisogno anche dei giovani per proiettare la storia e la cultura del mondo agricolo nel futuro”. Lo ha detto il Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, oggi a Ca’ Corner, sede della Città Metropolitana di Venezia, in occasione della cerimonia di premiazione dei vincitori della 16^ edizione del concorso Oscar Green promosso da Coldiretti Veneto. “Questo concorso l’ho visto nascere quand’ero Ministro all’Agricoltura e, ora, rappresenta l’iniziativa…

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Coldiretti, “Colpiti frutteti, vigneti e fabbricati agricoli” L’arrivo della grandine, con chicchi grandi come albicocche, assieme a tempeste di vento e forti temporali fa salire il conto dei danni nelle campagne veronesi già duramente provate dal caldo e dalla siccità che hanno seccato la terra, ridotto i raccolti di mais, e grano e tagliato la disponibilità di foraggio per gli animali nei campi arsi dal sole.È quanto afferma la Coldiretti scaligera in riferimento all’ultimo episodio di maltempo di giovedì 7 luglio. Secondo un primo monitoraggio di Coldiretti Verona, si segnalano danni a fabbricati agricoli e coltivazioni per grandinate e vento…

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Il vento fortissimo di lunedì sera ha causato danni a strutture e alberi in quasi tutta la provincia di Verona, specie nei Comuni di Bovolone, Oppeano, Cerea, Salizzole, Sanguinetto e Casaleone. CODIVE, l’ente che si occupa di assicurazioni in agricoltura, segnala danni da vento consistenti su tabacco, cereali a paglia e mais.“Il tabacco piegato – evidenzia il direttore di CODIVE Michele Marani – necessita di raddrizzamento a mano entro le 24/36 ore massimo dall’evento. Il rischio è che la pianta subisca una piegatura tale da non proseguire la crescita. Queste operazioni urgenti sono a rischio per la difficoltà nel recuperare…

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“L’innovazione digitale nell’agroalimentare. Le esigenze delle aziende agricole e le aspettative dei consumatori” è il titolo della tavola rotonda organizzata da Donne Impresa Coldiretti Verona lunedì 4 luglio alle 20:00 all’Agriturismo “Le Bianchette” a Custoza (Vr).All’incontro, rivolto alle aziende agricole, interverranno Federica Bindi, avvocato dello Studio Legale SAPG di Verona per parlare di “La vendita online e cenni di Blockchaine nella filiera agroalimentare”; Debora Viviani, ricercatrice del Dipartimento di Scienze Umane dell’Università di Verona che si focalizzerà sul tema “Consumi digitali, tra opportunità e scetticismo” e Riccardo Borghero, dirigente servizio promozione della Camera di Commercio di Verona che tratterà di…

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Anche quest’anno, con l’arrivo dell’estate, ritorna l’iniziativa “La Pesca a Tavola” promossa dai Comuni di Sommacampagna, Sona, Bussolengo, Pescantina, Valeggio sul Mincio, Villafranca di Verona e Castelnuovo del Garda con il supporto del Consorzio ZAI di Verona. L’iniziativa, che tanto successo ha raccolto nelle precedenti edizioni, sarà in calendario fino al 20 agosto 2022 per promuovere la Pesca IGP di Verona, uno dei primi prodotti frutticoli veneti cui il Ministero ha concesso l’Indicazione Geografica Protetta per storicità e qualità. La Pesca di Verona è infatti coltivata nell’area veronese fin dall’epoca romana e, dal 1500, anche in modo specifico fino alle…

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Proliferano per le elevate temperatura una serie di parassiti minori su frutteti, oliveti e orti Il gran caldo di questo periodo legato alla siccità – evidenzia Coldiretti Verona – favorisce l’insorgere di insetti dannosi per frutteti, orti, giardini e campi, ma anche fastidiosi per chi abita in città. Dai lepidotteri sull’olivicoltura, alle forficule e cocciniglie minori sui frutteti fino alle cimici dell’olmo su case e abitazioni, sono molte le colture che non vengono risparmiate in questa estate bollente facendo presagire danni all’agricoltura scaligera. Per effetto della globalizzazione e per l’impatto dei cambiamenti climatici – spiega Coldiretti – l’Italia negli ultimi…

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