Browsing: Rubriche

Buonasera giornale dei veronesi, scrivo per la vostra rubrica. Sono Dario M. di Verona, voglio condividere la mia ricetta personalissima, gli spaghetti al melone. Sembrerà strana come ricetta ma è buonissima fidatevi ed è anche molto fresca, ottima per l’estate. Per 4 persone vi servono 400 gr di spaghetti grossi tipo bucatini, 200 gr di melone (quello buono mantovano) e 120 gr di burro. Tagliate a dadini il melone e fate sciogliere il burro in un pentolino. Quando è fuso aggiungete i dadini di melone e girate un po’ per amalgamare. Quando la pasta è pronta scolatela (al dente) e…

Read More

Buongiorno redazione, mi chiamo Paola e sono di Sommacampagna. Voglio condividere la mia ricetta della granita al caffè, un dessert che preparo spesso d’estate perché è fresco e leggero. Gli ingredienti per due persone sono: 250 cl di acqua, 100 gr di zucchero e 150 cl di caffè in tazza. Intanto bisogna preparare lo sciroppo. In una casseruolina di acciaio mettete lo zucchero e l’acqua, poi mettetela sul fuoco sul fuoco e fate sciogliere lo zucchero. Dopodiché cuocete lo sciroppo finché non si addensa un po’, poi togliete dal fuoco e lasciate intiepidire. Poi aggiungete il caffè espresso ristretto e…

Read More

Verona – Niente sembra fermare l’ondata di criminalità, straniera e non, che imperversa tanto a Verona come nel resto della provincia. Si passa da una “raffineria” di eroina portata avanti con solerzia da immigrati albanesi e nordafricani a Cerea, nella bassa veronese, che ancora una volta dimostra come il territorio sia “appetibile” per questo tipo di delinquenti, ad un luogo di “ristorazione” a pochi passi dalla stazione ferroviaria di Verona, chiuso dalle autorità solo da 15 giorni (…e, se non ci fosse da piangere, farebbe sorridere già così..) divenuto ricettacolo di spacciatori stranieri che lo utilizzano per lo smercio e…

Read More

Ciao redazione, sono Fabio e vi propongo un primo particolare: la pasta con ricotta e limone. Io la faccio spesso d’estate perché è veloce e fresca. Gli ingredienti sono (per 4 persone): 350 gr Pasta 200 gr Ricotta 2 Limoni 2 cucchiai Parmigiano reggiano Sale Prima di tutto, bisogna mettere a bollire l’acqua e versare la pasta dopo averla salata. Poi in una ciotola bisogna mettere la ricotta, la scorza grattugiata dei due limoni (non la parte bianca che è aspra) e il parmigiano. Mescolate tutto e aggiungete qualche cucchiaio scarso dell’acqua della pasta. Quando la pasta è pronta, scolatela e mettetela…

Read More

Piazza Arsenale : ormai luogo di spaccio di droga e compagnie randage. Scrivo da madre di un bambino di quasi otto anni che abita in questa zona, ormai stanca di vedere quotidianamente scene di degrado e violenza in una delle zone più belle di Verona. Scene che si svolgono a pochi metri da famiglie e bambini di ogni età, senza alcun controllo né riguardo. Ormai dopo gli ormai famosi Bastioni e Via Venti Settembre ci siamo noi forse al terzo posto come zona rossa per il traffico di droga. Gang di adolescenti che bevono e fumano di tutto, seminando poi…

Read More

Hai una ricetta da mandarci? Inviacela a lettori@ilgiornaledeiveronesi.it e la pubblicheremo!  Buongiorno giornale dei veronesi, sono Giovanna e abito a Pedemonte. Ho 62 anni mi piace il vostro giornale e la vostra rubrica. Questa è la ricetta dell’insalata di patate, fresca, sana e leggera che io faccio spesso d’estate perché c’è tropo caldo per cucinare. Ingredienti per 4 persone: 500 gr patate 400 g zucchine 360 gr tonno sott’olio 2 uova Olio Sale Intanto bisogna cuocere le verdure, quindi sbucciare le patate a pezzi e farle bollire. Dopo un po aggiungete le zucchine a rondelle. Quando sono pronte scolarle…

Read More

Hai una lettera da mandarci? Inviala a lettori@ilgiornaledeiveronesi.it Buongiorno redazione, vi scrivo per denunciare una cosa che ho notato spesso in giro mentre sono per strada o quando porto a spasso i miei nipoti. In giro c’è molta gente ormai senza più mascherina ma forse non sanno che vige ancora la regola della distanza di sicurezza. Per strada la mascherina va messa, punto, perché la distanza non viene mai rispettata mentre cammini sul marciapiede. L’altro giorno ho anche discusso con una ragazza giovane a cui l’avevo fatto notare e mi ha detto di farmi gli affari miei, io non concepisco…

Read More

In questo particolare momento storico, così come accade durante il periodo dell’anno che precede la stagione “estiva”, le Frecce Tricolori lasciano la loro base aerea di Rivolto, in Friuli Venezia Giulia, per eseguire dei voli di addestramento “fuori sede”. La formazione va quindi ad Aviano, Istrana, Cervia, Grazzanise o, per l’appunto, Ghedi per trovare caratteristiche orografiche differenti rispetto a Rivolto ed addestrare i nuovi piloti a volare il programma acrobatico anche in assenza dei consueti riferimenti visivi al suolo. FRECCE TRICOLORI – ADDESTRAMENTO GHEDI AB 23/06/2020 youtu.be/5eOnJ_y9nlg

Read More

Per la nostra rubrica “Le mie ricette”, ecco la ricetta della salsa Pearà inviataci dalla signora Gabriella. Ciao giornale sono Gabriella, ho 57 anni e amo cucinare. Ho deciso di inviarvi la mia ricetta del pearà perché tutti sanno fare il bollito ma è molto più difficile fare la salsa. Gli ingredienti sono: 400 gr di pane raffermo 50 gr di midollor 2 cucchiai di olio 400 ml di brodo di carne sale pepe macinato fresco Per fare questa salsa ho innanzitutto fatto un brodo con gli ossi che ho preso in macelleria. Prima ho estratto il midollo scavando…

Read More

Buongiorno giornale, vi seguo da poco ma mi piace quello che pubblicate, ci sono sempre notizie diverse. Vi mando questa lettera solo per dirvi che oggi ho l’orale di maturità, faccio il Pindemonte, ho il turno a mezzogiorno. Volevo solo ricevere il vostro augurio di in bocca al lupo che farà piacere a me e a tanti altri maturandi. Vi ringrazio!! Baci, Marianna Cara Marianna, Il Giornale dei Veronesi manda un grosso in bocca al lupo a te e a tutti i maturandi che sosterranno l’esame oggi e nei prossimi giorni! Hai una lettera da mandarci? Scrivila a lettori@ilgiornaledeiveronesi.it e…

Read More

Pubblichiamo la ricetta “Risi e bisi” che ci è stata mandata da Maria Antonietta. Ingredienti: 200 gr di riso vialone nano 300 gr di piselli freschi già sgranati 1 cipolla tritata 50 gr di burro 50 gr di parmigiano 50 gr di pancetta dolce o prosciutto cotto 1 noce di burro per mantecare quanto basta brodo vegetale quanto basta olio extravergine d’oliva quanto basta sale Bisogna preparare un brodo vegetale con sedano, carota, cipolla e baccelli di piselli. Mettete sul fuoco una pentola con acqua salata e quando comincia il bollore aggiungete i piselli sgranati e lessateli per 2 minuti,…

Read More

Pubblichiamo la ricetta dei Taralli dolci inviataci dalla signora Antonella: 500 gr. Farina 100 ml. Olio evo 100 ml. Olio mais o di girasole 200 ml. Vino bianco 3 Cucchiai di zucchero 1 Bustina di lievito x dolci 100 gr. zucchero In una terrina mettere la farina, olio, vino , zucchero ed il lievito. Amalgamare il tutto , fare i rotolini e formare i tarallini , passarli nello zucchero e adagiarli sulla carta da forno messa sulla placca del forno. Infornare per 30 minuti a 180 gradi By Anto Inviaci le tue ricette e le pubblicheremo! Scrivila a…

Read More

Siamo lieti di inaugurare con voi e per voi una nuova rubrica del nostro quotidiano: “Le mie ricette“. Essa è interamente dedicata al mondo della cucina e ospiterà tutte le ricette che voi lettori e lettrici ci manderete. Che si tratti di piatti tipici della nostra regione, di un primo piatto o di un dolce sfizioso, non esitate a mandarci le vostre ricette a lettori@ilgiornaledeiveronesi.it. Saremo lieti di leggerle e pubblicarle sui nostri media!

Read More

Lettera da un lettore: Buongiorno redazione, sono Maurizio di grezzana. Volevo solo dire la mia riguardo queste riaperture. Capisco che non ci sono altri modi per aprire ma riaprire così non fa sentire le persone in sicurezza. Io né tutta la mia famiglia entreremo in un bar o ristorante con il virus ancora in giro mi dispiace. Non esco di casa con il rischio di ammalarmi, quando tutto sarà risolto allora va bene. E invece ho sentito di molta gente che non vede l’ora di uscire e girare, ma girare dove? L’avete capito che siamo ancora in emergenza? C’è proprio…

Read More